b.Plats principaux

                                                                                Les poissons peuvent se déguster de toute les manières .Ils sont tellement simples à préparer, abordables et sont une excellente source de protéines ,de minéraux  et riches en... [Lire la suite]

                                                                                                  Pour tout vous avouer je n’ai pas cuisiné ce riz dans l’intention de le mettre sur... [Lire la suite]

                                                Chez nous en Haïti il ya certaines recettes que l’on fait au moins une fois par semaine celle –ci en fait partie. Dans beaucoup de livres de recettes  on fait dorer le poulet avant de le faire cuire pour le garder juteux .Il est toujours possible  de le faire mais en général nous le faisons bouillir avant et... [Lire la suite]