Les poissons peuvent se déguster de toute les manières .Ils sont tellement simples à préparer, abordables et sont une excellente source de protéines ,de minéraux et riches en Oméga-3.Malgré toutes ces vertus qu’on lui accorde ,durant mon enfance je n’ai...

Pour tout vous avouer je n’ai pas cuisiné ce riz dans l’intention de le mettre sur le blog, je l’ai faite juste par habitude, parce tout simplement c’est le plat national de tous les haïtiens et que comme moi il se retrouve dans leur fameux menu hebdomadaire....

Chez nous en Haïti il ya certaines recettes que l’on fait au moins une fois par semaine celle –ci en fait partie. Dans beaucoup de livres de recettes on fait dorer le poulet avant de le faire cuire pour le garder juteux .Il est toujours possible de le...