30 mai 2010
Cette marinade est la plus populaire pour ne pas dire presque la seule que nous utilisons pour toutes nos viandes. En fait chaque personne à sa version de la recette mais il ya trois ingrédients essentiels qu’il faut utiliser qui sont l’ail, l’oignon vert, le persil. Sinon on peut y ajouter du poivron et même du céleri et de l’oignon.
Pour un gros bocal de marinade il faut :
1demi paquet de persil
6 gousses d’ail ... [Lire la suite]